茶叶,作为我国传统的饮品,历史悠久,品种繁多。茶叶审评是茶叶品质鉴定的重要环节,涉及众多专业术语。本文将为您详细介绍茶叶审评专业术语大全,帮助您更好地了解茶叶的品质与特点。桑拿
一、茶叶外形术语
1. 条索:指茶叶的形状,包括长、圆、扁、卷等。
2. 色泽:指茶叶的颜色,如翠绿、墨绿、黄绿等。桑拿
4桑拿. 长短:指茶叶的长度,如长条、短条等。
5. 粗细:指茶叶的粗细程度,如粗长、细短等。
二、茶叶香气术语
1. 清香:指茶叶香气清新、淡雅。
2. 醇香:指茶叶香气浓郁、醇厚。
3. 醇厚:指茶叶香气浓郁、持久。
4桑拿. 浓郁:指茶叶香气强烈、明显。
5桑拿. 淡雅:指茶叶香气清新、淡泊。
三、茶叶滋味术语桑拿
1. 鲜爽:指茶叶滋味清新、爽口。桑拿
2. 醇厚:指茶叶滋味浓郁、醇和。
4. 滋味淡薄:指茶叶滋味清淡、不浓郁。
5桑拿. 回甘:指茶叶滋味在口腔中回味悠长。
四、茶叶汤色术语
1. 澄清:指茶叶汤色清澈透明。
2. 浑浊:指茶叶汤色混浊、不透明。桑拿
3. 绿色:指茶叶汤色呈绿色。
4. 黄色:指茶叶汤色呈黄色。
五、茶叶叶底术语
2. 老嫩:指茶叶叶底老硬、不嫩。
3桑拿. 红边:指茶叶叶底边缘呈红色。
4. 黄边:指茶叶叶底边缘呈黄色。桑拿
5. 绿边:指茶叶叶底边缘呈绿色桑拿。
通过以上茶叶审评专业术语大全,相信您对茶叶的品质鉴定有了更深入的了解。在品茗过程中,掌握这些术语,有助于您更好地欣赏茶叶的美妙滋味。桑拿