### 天麻的益处：
1. **镇痛镇静**：天麻可以有效地抑制各种疼痛，如三叉神经痛、神经炎引发的疼痛、脑血管类疾病引起的神经痛等，同时具有镇静作用，可缓解异常兴奋，促进睡眠。
2. **降低血压**：天麻对高血压有治疗作用，能够增加冠动脉以及周围的血流量，有助于降低血压。
3. **平肝熄火**：天麻有平肝熄火、益气、镇惊安神、止晕、活血祛风湿、降血脂、软化血管、增强血管弹性等功效。
4. **抗惊厥与抗癫痫**：天麻对于癫痫、抽搐、破伤风等疾病有一定的疗效，还有助于缓解平滑肌痉挛，减轻心绞痛、胆绞痛。
5. **明目增智**：天麻具有明目和增强记忆力的作用，对大脑神经系统有保护和调节作用，有助于视神经分辨能力的提升。
### 天麻的食用方法：
1. **煲汤**：将天麻切片，与其他食材如鸡肉、排骨等一起煲汤，适合作为日常保健。
2. **炖肉**：天麻可以与肉类一起炖煮，如天麻猪脑汤、天麻乌鸡汤等。
3. **熬粥**：将天麻切片后加入粥中熬煮，如天麻竹沥粥。
4. **浸酒**：将天麻切片或整块放入白酒中浸泡，适合长期饮用。
5. **粉末食用**：将天麻研磨成粉末，与鸡蛋等食物混合后蒸熟食用。
### 食用天麻的注意事项：
1. 天麻性温，患有津液衰少、血虚、阴虚等症者应慎用。
2. 使用天麻时，应重视配伍应用，避免单味使用。
3. 针对肝阳上亢、痰阻经络等实证时，使用天麻也要详审病情，把握病机，随证加减。
总之，天麻是一种多功效的中药材，食用时应注意个人体质和健康状况，合理搭配。